公司要聞

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100年度輔導水果零批場業者提升經營效益教育訓練

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次水果零批場業者教育訓練兩日行程,第一天(9/18)參觀漢光果菜生產合作社並與廖丁川理事主席進行座談,會中提及為讓消費者食得安心研發產銷履歷管控系統,不只讓一般消費者安心,並且讓農產品更好銷售。

第二天(9/19)假東勢林場會議中心場地,並邀請農糧暑蕭慶堯專員擔任第一堂講師,講述臺灣農業產業的先天限制及政府如何突破先天桎梏。第二堂課則由福和生鮮食品公司邱進福董事長與業者進行經驗交流,以及經營理念的傳承。最後一堂課請到中興大學萬鍾汶教授,對目前零售業現況進行分析,與分享國外零售水果行銷手法。

本次兩天教育訓練行程使參加業者得到成功業者獨門經營手法,並讓業者了解國外行銷手法的運用,參與業者均同聲稱讚並表示希望公司能常舉辦類似活動。
文、圖/業務部許智傑

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果菜知答人委員會公告 / 2009.6.3

張總經理率員親訪廣東省東莞果菜市場

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張總經理率員親訪廣東省東莞果菜市場

積極擴展台灣農產品貿易版圖

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本公司積極拓展農產品貿易業務,已逐漸開花結果,藉由與上海市江  橋批發市場以及日本大同青果株式會社二個姊妹市場建立之貿易平台,目前已進入實質農產品進出口階段;為供應春節禮品採購需求,近期將出口台灣品牌蓮霧至江橋批發市場。為此,本公司已積極著手協調由屏東縣主要產地之績優單位來供果,且務必做好品質保證,以建立本公司之品牌信譽。

為進一步拓展貿易版圖,造福農民及增加公司營收,張總經理清良親率本公司黃木蘭及李慶生二位副理於2008年12月9日至13日,前往與本公司友好之大陸廣東省東莞市果菜副食交易市場,拜訪董事長王鎮威、董事方家齊、總經理鄧永全、副總經理張果修;並參觀市場交易現況、各項設施規模,以及討論未來合作之方向。

東莞批發市場是中國南部最大的水果集散地,位於廣東省東莞市莞龍路下橋段,是全經營水果的市場。成立約10年,佔地50多萬平方米,年交易量約80萬公噸,交易金額約15億人民幣(約60億台幣),營業時間24小時,全年無休;營運方式是以進場交易收取管理費用支付市場相關費用。

東莞市場銷售面覆蓋珠江三角洲及東莞各鎮區,全國各地貨品齊集於市場內銷售,供貨人同時利用貨運車載回需要的水果到內陸販賣,充分發揮了市場交易集散及貨暢其流的功能。該市場目前正依所規劃的藍圖積極擴建中,加以王董事長所展現的無比信心及強烈企圖心來看,東莞市場將會是一個非常活絡且深具潛力的市場。

透過此行與該市場廣泛討論雙邊貿易事務,並達成:1.審慎評估本公司於東莞市場設置台灣館之可行性2.俟海空運有利於運輸貨品時再做實質之貿易等共識。同時該公司亦做好了前置性的規劃:即為配合兩個市場蔬果貿易之需,業已委託貿易公司申請並獲大陸相關單位同意辦理生鮮蔬果之貿易業務。

面對兩岸大幅開放之情勢,台灣農產品產銷將面臨一個新的局面,本公司將積極建立農產品雙邊貿易模式,為台灣農產品找出路。

                                      文/營業部副理 黃木蘭 圖/稽核室副理 李慶生


恭賀 林長平先生榮任台北市蔬菜公會第9屆理事長

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恭賀 林長平先生榮任台北市蔬菜公會第9屆理事長  

 

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     蔬菜公會業於本(98)年1月7日完成理監事改選工作,並於本年元月15日進行第8、9屆理事長交接暨理監事就職典禮。新任理監事名單如下:

常務理事:王銘城、潘文富、楊燿福、黃貴雄、陳武榮、郭文波、王慶中、陳錡鏞。

    事:陳種助、林清松、陳白川、林仁貴、李江海、楊正忠、許阿華、邱明得、張貞建、張慶山、賴進德、陳胎會、李登洲、葉爾旺、黃文松、鄭志成、楊芳明、楊儒謀。

常務監事:廖添福、呂添壽、陳秋村。

    事:陳振昌、游連三、吳天詳、陳清溪、廖哲政、蘇厚瑞。

文˙圖/企劃部 譚英娜

樂活新鮮購 Let’s Go

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樂活新鮮購 Let’s   Go

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本公司展示品牌蔬果                       張總經理致詞

年關將近,為服務廣大消費者之購物需求,台北市產業發展局及市場處特結合本公司、漁產、畜產、   花卉、觀賞植物運銷合作社等五家公司,透過產地直銷或異業合作方式,舉辦「樂活新鮮購-花果魚肉大家買活絡經濟一起來」活動,聯合提供物美價廉質優之農產品,以團購方式供民眾選購。

    

北市5家批發市場董事長、總經理          張總經理現場接受媒體

樂活新鮮購圖.JPG本公司展示品牌蔬果.JPG展示會於97年12月29日上午10時30分假市政府中庭沈葆楨廳辦理,在林副局長、與會之各公司(合作社)董事長、總經理及貴賓致詞後,陸續由市場人員介紹其優質產品,及試吃試飲活動。

   

展示會現場試吃人潮                   展示會現場試預購人潮

本公司張總經理亦透過媒體介紹品牌新鮮蔬果如嘉義大林區日本品種哈蜜瓜、台中石岡鄉金碧椪柑、東原柳丁、燕巢蜜棗、梨山雪梨、摩天嶺甜柿、屏東黑珍珠連霧、嘉義中埔黑木耳等多種蔬果禮盒,期盼透過行銷展示活動,活絡買氣,擴大本公司服務層面,讓農民受益及嘉惠消費大眾。全部展示宣傳活動於當日下午2點圓滿結束。

圖、文營業部涂秀華

禁 菸 宣 導

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禁 菸 宣 導

98年1月起室內三人以上工作及公共場所禁菸。

98年1月11日起,室內三人以上工作及公共場所禁菸。

98年1月11日起,室內三人以上工作及公共場所禁菸,違者最高罰新台幣1萬。

   98年元月起,三人以上室內工作場所禁菸。

   98年元月起,公共場所吸菸將罰新台幣1萬元。

美國果菜市場經理人協會來訪

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新竹農產運銷公司吳世祥總經理

率領美國果菜市場經理人協會訪問團參訪第二果菜批發市場

     新竹農產運銷公司吳世祥總經理邀請美國果菜市場經理人協會訪問團七人來台灣訪問八天,行程特別規劃於11月8日星期六上午10點蒞臨本公司參訪,吳總經理偕同夫人新竹世界高中校長張碧雲陪同參訪。由資訊部經理黃淑華負責接待。

     七位美國來賓分別來自紐約州、密蘇里州、紐澤西州、維吉尼亞州等的果菜批發市場總裁或經理等,首先在本公司五樓會議室觀看公司DVD簡報,其對本公司的經營作業非常有興趣,尤其是對電腦拍賣機的運作的過程,於是引導他們至二樓座席式電腦拍賣室實際體驗,由資訊部高玉霖向其說明電腦拍賣鐘的流程,然後實際操作體驗拍賣交易,由來賓在座席上踴躍按拍賣鍵,競價激烈,每位來賓都覺得很有趣,拍賣得標的密蘇里州經理Mr.Alan Levy還高興得歡呼。


     最後引導來賓到一樓水果零批場參觀,其對台灣豐富的水果種類及品質精美非常讚賞,尤其對蓮霧及釋迦〈英文名稱叫Wax Apple及Sugar Apple〉非常有興趣,臨走時還購買了一些香蕉、蓮霧及釋迦在後續旅程中品嚐,這次參訪就在11點半歡樂結束。

 

眾志成城.締造佳績

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不一樣的中秋節
本公司果菜供應中心眾志成城.締造佳績
 

    今年的中秋節特別不一樣!節前,馬總統駕臨本公司第一果菜批發市場,關心重要民生物資供應情形,讚許並感謝本公司在蔬菜水果供需上充份掌握,以平穩的價格供應消費者之節前採購需求。然而,越接近中秋,因為有辛樂克颱風來「作伴」的因素,讓本公司就更加緊張。原本只需準備中秋節預估供應量的貨源,瞬間必須重新加量,才得以應付消費者中秋假期及面對颱風預期搶購心理的需求。在極短的時間內,本公司得做好評估、調節、掌控貨源等各項準備工作,才能讓市民們在颱風的中秋假期裡舒適渡過。

    為了不讓大家在蔬果貨源上匱乏,本公司除了極力將貨源準備充裕之外,更啟動了全員機制,由董座、總座帶領下,於中秋節前後連續幾個周末假日,分別動員所有行政人員輪流至果菜供應中心支援,才能將所有進貨的蔬果,如期分貨、包裝、配送至各通路。以至今年的業績如文旦禮盒共售出4,144份;散裝文旦共售出35,396粒;水果禮盒共售出3,366盒,較以往同期業績有巨幅成長,此乃本中心及全體員工戮力以赴之成果。本中心尚有待努力的空間,尚賴各位長官先進不吝指教與提攜,只要對公司有助益,本團隊願廣納各方高見,共襄盛舉。


 文˙圖/果菜供應中心 劉茂林
 
 

 

談談果菜運銷 (序)

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    民國63年,行政院院長蔣故總統經國先生,深知要推動農村建設,改善農民生活,必須建立一個具有前瞻性、現代化的產銷制度。遂釐定方案,由台北市政府積極籌設全台性果菜運銷公司,省市政府、農民團體及業者共同參與,同年10月10日,本公司於焉誕生,並於同年12月1日開業。回顧三十幾年前公司成立伊始,各項典章制度付諸闕如,經不斷地探索、研究、開發而成長,始建立全台灣最完善之果菜拍賣交易制度,並創造一個優質的果菜交易環境,除使供應業者、承銷業者及消費者三方均獲其利外,同時成為國內、外相關團體參訪的重要據點之ㄧ。
    果菜為民生必需品,由於種類繁多,產地分散,且隨著我國經濟高度發展,人口高度集中於都會區,每天所需要的果菜,均須仰賴專業生產者提供,又因產地與消費地間的距離加大,遂有各項專業果菜運銷業務的需要,以滿足消費者所需;其中包括集貨、分級、包裝、運輸、加工、儲藏、銷售、資金融通、市況資訊收發及風險負擔…等過程,加以果菜單價不高,並具有易腐、不耐儲藏、不易規格化等特性,因此構成一個較之工業產品更複雜的運銷體系。而且果菜生產有淡季、旺季之分,產量及品質易受天候影響,影響供需。因此,每當價格變動幅度較大時,即造成社會輿論熱烈反映,難免引起消費大眾對果菜運銷過程產生疑慮及關切!
    本公司係提供一個公平、公正、公開的交易、集散的場所,以服務供、銷、消三方各項交易活動,乃整體果菜運銷體系中的重要一環。為使社會大眾對整個果菜運銷體系、本公司所扮演的角色,以及全體員工對果菜運銷工作所付出的心力,有所瞭解、體認,特將相關業務以有系統的問答方式,編印成冊,以供參閱。惟因第4版出刊迄今已逾11年,部分業務亦隨時空演進,特再增訂本第五版,期盼社會大眾在享用果菜之餘,多多關心農業產銷的問題,並給予辛苦的從業人員多一點鼓勵,敬祈指教,毋任感荷。

                    台北農產運銷股份有限公司
                    總經理  張  清  良  謹識
                    中華民國 97年 9 月

張總經理首訪公司姐妹市上海江橋市場

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異中求同、共創雙贏,兩岸批發市場交流的準則
張總經理首訪公司姐妹市上海江橋市場


       正所謂秋高氣爽,是適合出遊的時節。但此趟大陸上海之行,在出發前除一如往常的心情外,更多了一分觀察與責任。9月17日一早,在張總經理的率領下,與公司營業部黃副理、第一批發市場王組長、果菜供應中心劉副主任,搭乘澳門航空班機,首先轉赴南京,受邀參加當地台商會長的交接儀式,並參訪當地最大、全中國大陸第三大的「江蘇常州凌家塘批發市場」。
       常州市為江南古城,但現代化建設外貌下,早已脫胎換骨,不見當年風韻;我們一行人除感受到當地政府領導的熱情之外,也深切體會出「農業發展」是中國大陸在歷經三十年改革開放後,另一個亟需啟動的政府大工程。因此,即便如常州這樣一個地理位置介於上海與南京中間點的360萬人口數的工業大城,也開始重視農業發展。       因此,「臺北農產運銷公司」這樣的頭銜,以及我們同仁所展現的專業,正是當地政府與領導「求知若渴」的請益對象。包括與當地台商座談有關台灣農產品在大陸的銷售問題,或是驅車100多公里前往溧陽這樣一個農業縣,實地考察蔬果種植與生產,或走訪占地面積660畝(一畝約200坪)的凌家塘批發市場,在在都能感受到他們的那股企圖心。而此,也正是我們此行的第一大收穫。       19日晚間,上海江橋市場王董事長、孫總經理、吳副書記與錢主任等,特前來常州市,以示對張總經理到訪的重視。隔天一早,啟程前往上海,途經無錫、蘇州,原本要參觀位於上海市郊的一處水果批發市場,因當天適逢週末,又遇罕見之暴雷雨,大上海地區週邊高速公路大塞車,只好作罷,匆匆趕赴上海市台辦季副主任所設之接待晚宴。       公司於今年5月28日與上海江橋市場正式簽訂姐妹市合約,但回溯這段交往互動過程,其實要感謝三年前上海市台辦的大力牽線,才促成今日的交往;當晚媒人婆的出現,也讓彼此的交流更加熱絡。季副主任長年從事兩岸交流工作,他也期許江橋市場要能扮演「協助台灣農產品進入上海市場銷售工作」的角色,而這也是此行上海交流互訪的首要之務。       週日一早大家都沒閒著,在享用上海著名的綠波廊餐廳早餐後,直奔江橋市場。個人於三年前任職國會助理時曾前往參觀,當時江橋的肉品批發部門硬體設施剛完工,此行再次到訪,第一印象是驚訝場內之整潔,地板完全沒有印象中肉品市場該有的油膩感。包括張總經理,都不禁當場對江橋的王董,表示敬佩。       轉個身到大宗蔬菜集貨區,只見一車又一車40尺長貨櫃的芹菜、大白菜等葉菜,也沒有卸貨就直接交易起來了,果真是「地大物博」;進到批發區內,雖已近交易尾聲,但總經理對於他們場地的整潔、檢驗設備與人員的齊全、場區監視系統的完善,在在都留下深刻印象。       午宴過後,展開了此行的重頭戲,就是針對雙邊的實質貿易往來進行商討。做事風格明快的江橋王董事長,在了解到張總經理願意大力推銷台灣最具特色的黑珍珠蓮霧的意願後,也豪爽地答應願意在明年的春節前進口台灣蓮霧,以水果禮盒的形式銷售。當然,上海江橋市場如果有較具特色、且台灣沒有生產的優質蔬果,也願意在台灣市場有需求時,協助出口。       在達成雙邊貿易合作的共識後,此行任務總算圓滿達成,也終於卸下心中的重擔,可以輕鬆的心情夜遊黃浦江;在2010上海世博會城市風貌大改造前夕,想著這樣風情將會成為絕響,也不禁多看她幾眼。       粗放與精緻,各有風情,這也是兩岸間的現實差距,唯有異中求同、共創雙贏,從小額小量的貿易往來做起,相信公司不僅可以為農民打開另一條生路,也讓台灣的優質水果在上海發亮發光。

文˙圖/秘書室  焦鈞



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