政府有鑑於本省農產品批發市場,營運制度不健全,有諸多缺失,而為改善這些缺失,經濟部於民國60~61年間邀集有關機關及學者專家會商對策,研訂「籌設全台性農產運銷公司方案」,於民國62年函頒實施,63年10月10日成立「台灣區果菜運銷股份有限公司」,並於同年12月1日起正式營運,其後為符合實際業務狀況,於73年更名為「台北農產運銷股份有限公司」。
    其組織形態是由行政院農業委員會、台北市政府暨省市各級農會、青果合作社和蔬菜、青果生產與運銷業者,共同投資組成,公股佔百分之45.52,民股佔百分之54.48,屬民營公司形態,以企業化方式經營,辦理果菜運銷批發業務。