民國十八、十九年間,台北的中央卸賣市場創立初期以拍賣方式為主,並同時採一般市場的仲買制度(經紀人制度)。

然而拍賣交易在民國三十九年中南部果菜取代台北近郊果菜以後就逐漸被破壞,大多委託仲買人或行口來代為出售,結果價格開始混亂,報價不實等問題層出不窮,又因場地狹小搬運不便,產地運送上來的果菜耗損太大,貨款結算不清等原因,使得辛苦耕種的農民損失頗大。

直到本公司開業後,才又恢復以拍賣為主,議價為輔的交易方式。確實改善果菜運銷,縮短果菜生產與消費價格之差距,增進農民收益及減輕消費者負擔為宗旨。

產地辛勤的農民

產地辛勤工作的農民

公司開業初期的拍賣方式

公司開業初期的拍賣方式

為了平抑物價提供物美價廉的新鮮蔬果,在各傳統市場成立直營菜攤嘉惠消費者。

直營菜攤

日以繼夜的工作就是為了廣大的市民

日以繼夜的工作

為了加速拍賣後的帳務貨款相關作業,在當年可是最先進的資料處理喔! T─100型電傳打字機)李榮雲補充

先進的資料處理作業

沒有螢幕的電腦?其實是帳務處理的紙卡作業,沒看過吧

沒有螢幕的電腦?

「更新紀錄 2008.11.20」

本篇發表之後來自各界的指教如雪片般雪片般.gif的飛來,其中又以曾任農委會中區分署分署長李榮雲先生的補正資料最為可貴,在此非常的感謝他,不過由於礙於版面的問題只好提供下載點供大家自行下載閱讀,請按我 (word檔1.21 MB)。