目前一般都市消費者對貨品品質的要求較高,雖良級品的售價低廉,但銷貨遲滯。在產地直接處理,不但可減輕市場人力的負擔,也可以節省包裝和運費的支出,並且可避免滯銷或售價不敷運銷成本的困擾。因此除非貨源嚴重缺乏,請農友儘量減少良級品的供應