民國18年,台灣總督府於西寧南路興建「中央卸賣市場」,土地面積計2,524坪木造建築,經營果菜、魚類及雜物。
民國27年,於延平南路二段增設「太平市場」,土地面積計1,129坪。
民國31年,果菜、魚業務分家,果菜委由台灣青果株式會社承辦。
民國34年,光復後中央市場委由民間中央青果公司經營。
民國41年,中央市場收回國有改名為「台北市蔬菜批發市場」,太平市場改為北市蔬菜批發市場太平分場。
民國57年,因中央市場擁擠於淡水河五號水門處成立「華江市場」。
民國63年,依行政院指示成立「台灣區果菜運銷股份有限公司」。
民國73年,奉命改組為「台北農產運銷股份有限公司」。
民國74年,於濱江街成立「台北市第二果菜批發市場」。